Krumpir oguliimo i naribamo kao jabuke.Luk nasjeckamo i ispržimo na ulju ,kad dobije staklastu boju dodamo mljeveno meso,malo i njega prepržimo i začinimo po želji,Kada je meso skoro gotovo dodamo ribani krumpir i sve dobro izmješamo na vatri te dodamo pola čaše vrhnja.
Sastojci
0 kom Paprika babura
0 kom nekoliko krumpira
0 kom mljeveno meso(najbolje miješano)ali stavim ponekad i piletinu mljevenu
0 kom crveni luk
0 kom sol,
0 kom papar
0 kom kiselo vrhnje
Priprema
01.
02.
Paprike očistimo i punimo ih smjesom.Stavimo peći u pečnicu na 180 stupnjeva na pola sata.Pre kraj pečenja na vrh paprike stavimo po žličicu vrhnja i premažemo ih,Dopečemo kratko.
03.
dobar tek