Palačinke od kukuruznog brašna

Palačinke od kukuruznog brašna

Sastojci

0 kom 140 g grubo mljevenog žutog kukuruznog brašna
0 kom 15 ml (1 jušna žlica) glatkog brašna
0 kom 5 ml (1 čajna žlica) praška za pecivo
0 kom 5 ml (1 čajna žlica) soli
0 kom 2 jaja, odvojena
0 kom 450 ml nemasnog mljieka, sirutke
0 kom Biljno ulje, za mazanje
0 kom 280 g zamrznutih zrna slatkog kukuruza, odmrznutih
0 kom Kiselo vrhnje

Priprema

01.

Začin od crvene paprike

02.

Nasjeckani mladi luk

03.

Za začin od crvene paprike (425 ml)

04.

crvenih paprika, očišćenih od sjemenki

05.

crvena ili zelena čilija ili ljutike, očišćene od sjemenki

06.

g šećera

07.

ml crvenog vinskog octa

08.

ml gustina namočena u hladnoj vodi

žena.hr
8.8.2011.