Oslić kao bakalar

Oslić kao bakalar

Sastojci

0 kom 500-750g oslića
0 kom 500 -750 g krumpira
0 kom 2 glavice luka
0 kom 5 žlica maslinova ulja
0 kom 10češnjeva češnjaka
0 kom peršin
0 kom 1 pomidora
0 kom 1 žlica vegete
0 kom sol

Priprema

01.

luk i češnjak pirjati na ulju na laganoj vatri. Dodavati vode po potrebi.

02.

Dodati nasjeckanu pomidoru, vegetu i peršin. Prokuhati.

03.

U lonac slagati red krumpira, red oslića.

04.

Preliti smjesom luka, pomidore i začina.

05.

Doliti vode po potrebi.

06.

Kuhati pola sata.

žena.hr
5.6.2014.