U zdjelici pomiješajte vodu, škrob, bjelanjak, sol, curry i šećer. Dodajte repove račića, promiješajte i ostavite da odstoji 30 minuta.
Sastojci
0 kom 1 žlica vode
0 kom 2 žličice škroba
0 kom 2 mlada luka, narezana na trakice
0 kom 1 bjelanjak, zamućen
0 kom 1 žličica soli
0 kom 1/2 žličice currya
0 kom 1/2 žličice šećera
0 kom 500 g repova račića, odmrznutih i skuhanih
0 kom ulje
0 kom sitno nasjeckani luk
0 kom 1 crvena paprika, narezane na manje komadiće
Priprema
01.
02.
U woku ili tavi zagrijte ulje. 3-4 minute pržite luk i paprike.
03.
Dodajte račiće i pržite ih 3-4 minute.
04.
Kod posluživanja posipajte sa mladim lukom (račiće možete poslužiti sa rižom).