Omlet sa povrćem i sirom

Omlet sa povrćem i sirom

Sastojci

0 kom 200 g bilo kojeg mekanog sira
0 kom 200 g brokole, sitno nasjeckane
0 kom 2 rajčice, narezane na manje komadiće
0 kom 300 g sira tipa cheddar ili gorgonzola
0 kom 200 ml mlijeka
0 kom malo brašna i soli
0 kom 4 jaja

Priprema

01.

Zagrijte pećnicu na 175°C.

02.

U dublju tavu za pećnicu stavite mrvljeni sir, brokulu te rajčice.

03.

Dobro promiješajte jaja, mlijeko, brašno i sol te prelijte preko sira.

04.

Pecite 40-45 minuta ili dok se jaja ne stvrdnu.

žena.hr
6.11.2008.