Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
Sastojci
0 kom 75 g tanke kineske tjestenine
0 kom 4 jaja
0 kom biljno ili maslinovo ulje
0 kom 1 sitno nasjeckani luk
0 kom 150 g mljevenog goveđeg mesa
0 kom 1 manja mrkva, narezana na male kockice
0 kom 1 rajčica, narezana na manje komadiće
0 kom 1 chilli, bez koštica, narezan na manje komadiće
0 kom 1 mladi luk, sitno nasjeckan
0 kom pola pileće ili goveđe kocke
0 kom sol i papar
Priprema
01.
02.
Istucite jaja te im dodajte pileću ili goveđu kocku, sol i papar te malo ulja. Sve dobro promiješajte i prelijte preko tjestenine.
03.
U tavi prepržite mrvku i luk. Nakon toga dodajte meso te ga ispecite. Pomiješajte sa tjesteninom, a svemu na kraju dodajte rajčicu, chilli i mladi luk.
04.
U tavi ispecite pripremljenu smjesu.
05.
Narežite na kriške, a po želji prelijte sa chilli umakom.