Omlet sa dimljenim lososom i lukom

Omlet sa dimljenim lososom i lukom

Sastojci

0 kom 4 jaja
0 kom sol i papar
0 kom ulje
0 kom 1 veći luk, sitno nasjeckan
0 kom 75 g dimljenog lososa, usitnjenog
0 kom 2 žlice kiselog vrhnja
0 kom sitno nasjeckani luk vlasac za ukrašavanje

Priprema

01.

Istucite jaja sa solju i paprom.

02.

U tavi na ulju prepržite luk a zatim ga maknite iz tave.

03.

Po potrebi dodajte još ulja i ispecite jaja.

04.

Dok se jaja ispeku posipajte ih sa lukom i lososom te preklopite.

05.

Izvadite jaja iz tave te prelijte sa vrhnjem i posipajte sa lukom vlascem.

žena.hr
21.11.2009.