Kruh narezati na kockice. Jajima dodati začine i nasjeckan peršinov list. Zatim umiješati mlijeko pa sve zajedno preliti preko kockica kruha. Ostaviti da odstoji 15-ak minuta. Potom, smjesu dobro izmiješati, rukom oblikovati okruglice pa ih uvaljati u krušne mrvice. Okruglice kuhati u slanoj vodi, sve dok ne isplivaju na površinu posude. Poslužiti uz umake ili gulaše.
Sastojci
0 kom 80 dkg suhog kruha
0 kom 2 jaja
0 kom 1 glavica luka
0 kom 3 reznja cesnjaka
0 kom 3 dcl vode
0 kom persinov list
0 kom krusne mrvice
0 kom sol,papar,vegeta
Priprema
01.