Izmiksajte žumanjke s 10 kašika šećera,dodaj gustin i brašno te izmuti s vodom,,u kipuće mlijeko ulij smjesu i mješaj...kad se krema skuha skini s vatre i u to dodaj snijeg od 6 bjelanjaka koji si izradila sa 10 kašika šećera i v.šećerom. Izmješaj i i izlij na pečenu koru lisnatog tijesta. Kad ohladi gore premaži tučeno slatko vrhnje(pola litre) i gore opet kora. Pošećeri mlj.šećerom.
Sastojci
0 kom 2 litre mlijeka
0 kom pola litre vode
0 kom 20 kašika šećera
0 kom 6 jaja
0 kom 2 vanilin šećera
0 kom 1 gustin
0 kom 9 kašika brašna
0 kom lisnato tijesto
0 kom slatko vrhnje
Priprema
01.