Nabujak od tijesta i rajčica

Nabujak od tijesta i rajčica

Sastojci

0 kom 200 g tijesta
0 kom 1 1/2 l vruće vode
0 kom 750 g rajčice
0 kom 150 g sirove šunke
0 kom 3 jaja 125 ml (1/8 l) mlijeka 2 žlice nasjeckanog peršina 2 žlice nasjeckanog vlasca sol papar
0 kom 2 žlice nastruganog parmezana
0 kom 2 žlice mrvica
0 kom Struja:
0 kom Plin:
0 kom Vrijeme pečenja:

Priprema

01.

kuhati u

02.

povremeno promiješati, nakon 8 min izvaditi i isplahnuti hladnom vodom; ocijediti

03.

uronuti u kipuću vodu (ne kuhati), nakon toga u hladnu, oguliti, narezati na kolutiće

04.

narezati na kockice; vatrostalnu posudu namastiti; rajčice, šunku i tijesto slojevito poslagati u posudu, izmiješati

05.

i preliti preko nabujka;

06.

izmiješati sa

07.

i posuti po nabujku, posudu staviti u zagrijanu pećnicu i peći, pred kraj pečenja nabujak prekriti aluminijskom folijom.

08.

oko 200

09.

oko 3

10.

oko 35 min.

žena.hr
7.9.2020.