Muffini od kokosa i čokolade

Muffini od kokosa i čokolade

Sastojci

0 kom 10 dag šećera
0 kom 10 dag Zvijezda margarina za kolače
0 kom 2 jaja
0 kom 1 vanilin šećer
0 kom 1 prašak za pecivo
0 kom 10 dag kokosa
0 kom 10 dag brašna
0 kom 1,5 - 2 dl mlijeka
0 kom 10 dag čokolade
0 kom 3-5 žlica kakao praha/čokolade u prahu

Priprema

01.

Pjenasto umiješati šećer, vanilin šećer i maslac, dodati jaja i mješavinu brašna, kokosa i praška za pecivo.

02.

Čokoladu narezati na sitno te dodati kakao. Na kraju umiksati mlijeko.

03.

Puniti kalupe s 1 žlicom smjese.

04.

Peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta

05.

Ostaviti da se ohlade, vaditi iz silikonskih kalupa i ukrašavati po želji

žena.hr
10.5.2016.