Otopite margarin i ostavite ga da se malo ohladi. Vilicom lagano umutite jaja sa šećerom. Pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i sol, pa u njih dodajte umućena jaja, otopljeni margarin i mlijeko. Lagano sve promiješajte da ujednačite masu. Dodajte jednu trećinu sjeckane čokolade, ali gledajte da to budu što sitniji dijelovi. Ostavite krupnije komade čokolade za posipanje po muffinima. U svaki kalup za muffin sipajte 2 žlice čokoladne mase, tj. rasporedite masu za 2x12 kalupa. Stavite po površini svakog muffina ostatak krupnih komada čokolade. Pecite na 180-200° oko 20 minuta.
Sastojci
0 kom 300 g brašna
0 kom 10 g praška sa pecivo
0 kom 50 g kakaa
0 kom 2 prstohvata soli
0 kom 200 g šećera
0 kom 2 jaja
0 kom 125 g otopljenog margarina
0 kom 300 ml mlijeka
0 kom 200 g crne čokolade, krupno sjeckane
Priprema
01.