Morski pauk u umaku od paprike

Morski pauk u umaku od paprike

Sastojci

0 kom 450 g fileta morskog pauka Limunov sok 1 lovorov list Kriška luka 6 zrna crvenog ili zelenog papra 25 g maslaca 55 g šampinjona, narezanih 1 malena crvena paprika, očišćena od sjemenki i narezana 1 ljutika, sitno nasjeckana

Priprema

01.

ml (2 čajne žlice) paprike u prahu 1 zgnječeni režanj češnjaka 25 g brašna 300 ml mlijeka 15 ml (1 jušna žlica) nasjeckanog svježeg peršina 5 ml (1 čajna žlica) nasjeckanog svježeg timijana 5 ml (1 čajna žlica) pirea od rajčice Sol i svježe mljeveni crni papar 25 g kuhane svježe tjestenine 30 ml (2 jušne žlice) kiselog vrhnja ili običnog jogurta

žena.hr
11.9.2014.