BISKVIT
Sastojci
0 kom BISKVIT
0 kom 5 žumanjaka
0 kom 6 žlica šećera
0 kom 1 vanilin šećer
0 kom 20 dag margarina
0 kom GLAZURA
0 kom 30 dag mlijecne čokolade
0 kom 1/2 litre šlaga hole
0 kom 2-4 žlice šećera(ovisno o ukusu)
0 kom 2žlice oštrog brašna
0 kom 5 žlica mljevenih oraha (ja stavljam bademe ili ljesnjake)
0 kom 1 prašak za pecivo
0 kom snijeg od 5 bjelanjaka
0 kom KREMA
0 kom 7,5 dcl mlijeka
0 kom 6 žlica gustina
Priprema
01.
02.
-istući snijeg od 5 bjelanjaka
03.
-ohladiti i preliti preko kreme
04.
-izmiksati žutanjke i šećer te dodati snijeg i ostale namirnice
05.
-peći na 180C oko 20 min
06.
KREMA
07.
-izmijesati u zdjelici gustin, šećer i vanilin šećer
08.
-staviti mlijeko da se zagrije, kad je vruce maknuti sa vatre i staviti sasstojke unutra mijesati pjenjacom te staviti natrag na laganu vatru i miješeti stalno dok ne zavrije
09.
-kad se malo ohladi staviti margarin i izmijesati
10.
GLAZURA
11.
-na pari otopiti čokoladu i staviti hole, moze i malo ulja za sjaj