Umutiti jaja sa 6 žlica šećera. Dodati 6 žlica brašna, prašak za pecivo te 3 žlice kakaa. Staviti u pećnicu na 160°-200° te provjeravati čačkalicom. Kada je pečeno prelijati čokoladnim mlijekom te staviti na hlađenje.
Sastojci
0 kom 2 pudinga od vanilije
0 kom 500 ml mlijeka
0 kom 100 g mliječne čokolade
0 kom 1 vanilin šećer
0 kom 1 prašak za pecivo
0 kom 600 ml čokoladnog mlijeka
0 kom 6 jaja
0 kom 250 g margarina s aromom vanilije
0 kom 6 žlica brašna
0 kom 3 žlice tamnog kakaa
0 kom 16 žlica šećera
0 kom 500 ml slatkog vrhnja
0 kom 200 g čokolade za kuhanje
Priprema
01.
02.
Napraviti 2 pudinga sa 6-8 žlica šećera u pola litra mlijeka. Ohlađeni puding dodati u 250 g margarina koji ste pjenasto umutili sa 4 žlice šećera. Kremu istresti na koru te ravnomjerno premazati.
03.
U vrhnje staviti 1 vanilin šećer te dodati 200 g čokolade za kuhanje i 100 g mliječne čokolade. Ostaviti na vatri dok se čokolade ne otopi i vrhnje ne zgusne. Ohladiti i mlako premazati preko bijele kreme. Najbolje je kolač ostaviti preko noći ili 24h na hlađenje kako bi se svi sastojici lijepo sjedinili u pravi Monte kolač.
04.