Zamutiti brašno,kvasac ,mlako mlijeko i žlicu šečera i staviti da se na toplomdiže.Kada se smjesa dignula umiješati jogurt ,sol ,kukuruzno brašno i krupicu i mijesiti do srednje tvrdoće pri kraju dodati ulja(cca 1dcl-može i žlica domaće masti))(napomena -kukuruzni kruh bude malo gnjecav)ali nakon što se stavi ulje ono se počne odvajati od posude.Istresemo u namašćen i pobrašnjen pleh zarežemo nožem na 2-3 mjesta i pošpricamo toplom vodom.te ostavimo 20-30 min.da se diže...nakon toga stavljamo peći u pečnicu...
Sastojci
0 kom svježi kvasac
0 kom mlijeko
0 kom malo jogurta
0 kom ulje
0 kom sol
0 kom brašno
0 kom kukuruzno brašno
0 kom kukuruzna krupica
Priprema
01.