prsica oprati, narezati na ploške i popržiti na maslinovom ulju dok pozlatne s obje strane.
Sastojci
0 kom 1 pileća prsica
0 kom po ukusu sol, papar
0 kom 1 čajna žličica ružmarina
0 kom 1/2 žličice origana
0 kom 2 žlice mlijeka
0 kom 100g kiselog vrhnja
0 kom 3žlice maslinova ulja
Priprema
01.
02.
vrhnje pomješati s mlijekom i začinima usitnjenima u mužaru.
03.
preprženu piletinu staviti u duboki tanjur ili zdjelicu, a na tavi u kojoj je ostalo soka od prženja zakipiti vrhnje. Preliti preko piletine i ostaviti 10 minuta poklopljeno
04.
Posluživanje
05.
poslužiti uz sezonsku salatu i tjesteninu ili rižu
06.
na slici su prilog krpice sa zeljem :)