Miješana salata

Miješana salata

Sastojci

0 kom 4 mlada luka 1/2 krastavca 3 mrkve 6 velikih rajčica 10 šampinjona 3 korijena celera 1 zelena paprika, očišćena od sjemenki i nasjeckana 15 - 20 malenih cvjetova cvjetače 15 - 20 rotkvica, podijeljenih na četiri dijela 15 ml (1 jušna

Priprema

01.

grančice svježeg korijandra ili nasjeckanog svježeg peršina 2,5 ml (1/2 čajne žlice) soli 2,5 ml (1/2 čajne žlice) svježe mljevenog crnog papra 15 ml (1 jušna žlica) jabučnog octa 15 ml (1 jušna žlica) soka od jabuka 30 ml (2 jušne žlice) maslinovog ulja Prstohvat gorušice u prahu Tekući zasladivač, prema ukusu (ako želite) 8 listova zelene salate, za ukrašavanje

žena.hr
10.10.2011.