Mesne okruglice s južnih mora

Mesne okruglice s južnih mora

Sastojci

0 kom 115 g nemasne mljevene govedine
0 kom 15 ml (1 jušna zlica) jaja
0 kom svježe mljevena morska sol i crni papar
0 kom 5 ml (1 čajna žlica) suncokretovog ulja, i malo ulja za
0 kom premazivanje
0 kom 1 malena ljutika, nasjeckana

Priprema

01.

g integralnog brašna, i malo za oblikovanje okruglica

02.

g komada ananasa iz limenke, plus sok

03.

ml (1 čajna zlica) umaka od soje

04.

nekoliko kapi vinskog octa

05.

/2 malene zelene papnke, očišćene od sjemenki i sitno nasjeckane

06.

g blanširanih ljuskica badema

žena.hr
19.3.2011.