U manjoj zdjelici pomiješajte sastojke za umak.
Sastojci
0 kom Umak
0 kom 100 ml jogurta
0 kom 1 manja glavica salate, natrgana
0 kom 1 limenka graha, opranog i ocijeđenog
0 kom 1 rajčica, narezana na manje komadiće
0 kom 1 manja crvena paprika, narezana na manje komadiće
0 kom 1 luk, sitno narezan
0 kom 4 tortilje
0 kom 100 ml kiselog vrhnja
0 kom 2 žlice chili umaka
0 kom sol
0 kom češnjak u prahu
0 kom ulje
0 kom 200 g mljevenog mesa po želji (govedina, svinjetina...)
0 kom 100 ml vode
0 kom 3 žlice meksičkih začina
Priprema
01.
02.
U tavi na ulju ispecite meso.
03.
U tavu dodajte vodu i meksičke začine. Držite na vatri 5 minuta uz povremeno miješanje dok voda ne ispari. Ohladite i prebacite u veću zjdelu.
04.
U zdjelu sa mesom dodajte salatu, grah, rajčicu, papriku i luk te sve dobro promiješajte. Rasporedite smjesu po tortiljama i prelijte sa umakom.