Meksička pizza sa crnim grahom i špinatom

Meksička pizza sa crnim grahom i špinatom

Sastojci

0 kom tijesto za pizzu
0 kom 1 limenka crnog graha, opranog i ocijeđenog
0 kom 100 g mrvljene goude
0 kom 2 luka, sitno narezana
0 kom kumin
0 kom chili u prahu
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
0 kom 100 ml salse
0 kom 150 g smrznutog špinata, odmrznutog i dobro ocijeđenog
0 kom peršin
0 kom malo tabasca po želji

Priprema

01.

Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.

02.

Razvucite tijesto za pizzu na papir za pečenje koji ste prethodno malo namastili.

03.

Grah usitnite vilicom i pomiješajte ga sa lukom, kuminom, chilijem i češnjakom. Rasporedite po tijestu.

04.

Dodajte salsu, špinat i peršin. Po želji začinite sa malo tabasca. Na vrh posipajte sir.

05.

Pecite u pećnici 15-20 minuta.

žena.hr
2.12.2008.