Mediteranske palačinke u pećnici

Mediteranske palačinke u pećnici

Sastojci

0 kom 2 žlice maslaca
0 kom 60 g brašna
0 kom 100 ml mlijeka
0 kom mješavina mediteranskih začina
0 kom sol
0 kom 2 jaja
0 kom ulje
0 kom 1 tikvica, narezana na manje trakice
0 kom 120 g mrvljenog feta sira
0 kom 10 maslina, raspolovljenih

Priprema

01.

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Lim za pitu namastite sa 2 žlice maslaca.

02.

U posudi istucite brašno, mlijeko, začine, sol i jaja te nalijte sve u lim za pitu. Pecite u pećnici 20-25 minuta.

03.

U međuvremenu u tavi prepržite tikvice, a pri kraju polako dodajte sir.

04.

Tikvice i sir zatim prebacite u sredinu palačinke te posipajte sa maslinama.

žena.hr
27.4.2010.