Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju. Pričekajte 5 minuta da se riža malo ohladi.
Sastojci
0 kom sol
0 kom 1 šalica riže
0 kom 1 manji krastavac, oguljen i sitno narezan
0 kom 2 mlada luka, sitno narezana
0 kom 6-8 maslina, sitno nasjeckanih
0 kom 100 g mrvljenog feta sira
0 kom 50 ml limunovog soka
0 kom 30 ml maslinovog ulja
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
0 kom origano
0 kom papar
0 kom mljevena crvena paprika
0 kom 10-15 listova špinata, sitno narezanih
0 kom 1 manja crvena paprika, sitno narezana
Priprema
01.
02.
U većoj posudi pomiješajte limunov sok, maslinovo ulje, češnjak, origano, papar, mljevenu papriku i malo soli.
03.
U posudu dodajte kuhanu rižu i pomiješajte. Dodajte špinat, pomiješajte te pričekajte 20 minuta da se riža skroz ohladi.
04.
Dodajte preostale sastojke te poslužite.