U vodi skuhajte ječam dok ne omekša.
Sastojci
0 kom 250 ml vode
0 kom 2/3 šalice ječma
0 kom vinski ocat (balsamico)
0 kom maslinovo ulje
0 kom sol i papar
0 kom 2-3 konzervirane paprike
0 kom 10-12 maslina, sitno nasjeckanih
0 kom 10-12 kriški suhe salame, raspolovljenih
0 kom 1 luk, narezan na ploške
0 kom 75 g mrvljenog feta sira
0 kom bosiljak
0 kom mljevena crvena paprika
0 kom 1 limenka graha
Priprema
01.
02.
U međuvremenu u zdjeli za salatu pomiješajte paprike, masline, salamu, luk, fetu, bosiljak i crvenu papriku te stavite na stranu.
03.
Dok je ječam kuhan stavite ga u cjedilo zajedno sa grahom te sve isperite pod hladnom vodom i ocijedite.
04.
Ječam i grah dodajte u zdjelu sa povrćem, zajedno sa uljem, octom te malo soli i papra po želji