Mediteranska krumpir salata sa grila

Mediteranska krumpir salata sa grila

Sastojci

0 kom Umak
0 kom 50 ml maslinovog ulja
0 kom 1 crvena paprika, narezana na manje komadiće
0 kom 10-15 maslina
0 kom bosiljak
0 kom 2 žlice vinskog octa
0 kom 1 žličica senfa
0 kom sol
0 kom Salata
0 kom 500 g mladoga krumpira
0 kom sol
0 kom 1-2 žlice biljnog ili maslinovog ulja

Priprema

01.

U manjoj zdjelici dobro promiješajte sve sastojke za umak.

02.

Skuhajte krumpir u vodi sa malo soli. Ohladite ga i narežite na pola te pomiješajte sa malo ulja.

03.

Na grilu pecite krumpir 5-10 minuta uz povremeno okretanje dok ne postane zlatno-smeđ.

04.

U većoj posudi pomiješajte krumpir, papriku, masline i umak.

žena.hr
30.8.2009.