Cvijetove maslačka stavimo u jednu litru hladne vode i polako zagrijavamo do ključanja.Pustimo da zakipi,uklonimo lonac sa štednjak i sve stavimo da odstoji preko noći.Sljedeći dan sve istresemo u cjediljku i pustimo da se okapa te ocjedimo cvjetove.U sok umješamo 1 kg šečera i dodamo polovice limuna narezanu na kriške.Stavimo sirup na ploču i uključimo na 1.
Sastojci
0 kom 4 šake maslačkovih cvjetova(ubrani po suncu)
0 kom 1 litra hladne vode
0 kom 1 kg šečera
0 kom pola limuna
Priprema
01.
02.
Tako se tekućina isparava bez kuhanja.Masu jednom do dva puta ohladimo da postignemo odgovarajuću gustoću sirupa.Med ne smije biti pregust,ali ni prerjedak.