Marinirani janjeći odresci

Marinirani janjeći odresci

Sastojci

0 kom 1 kg janjećih odrezaka 125 g gustog jogurta komad đumbira od 2,5 cm, oguljenog i grubo nasjeckanog 2-3 grubo nasjeckanog režnja češnjaka 1-2 zelena čilija, očišćena od sjemenki i grubo nasjeckana 30 ml (2 jušne žlice) b

Priprema

01.

za mješavinu mirodija

02.

ml (1 čajna žličica) mljevenog korijandera 5 ml (1 čajna žlica) mljevenog cimeta 5 ml (1 čajna žlica) mljevene kurkume 1.25 ml (1/4čajne žlice) čilja u prahu 5 ml (1 čajna žlica) paprike u prahu

žena.hr
21.1.2012.