Za preljev
Sastojci
0 kom 200 g mješavine smeđeg i bijelog graha 1 grančica svježe majčine dušice 500 ml juhe od povrća 2 cijela klinčića 1 luk 2 režnja češnjaka 1 lovorov list Grančice svježeg bilja, za ukrašavanje
Priprema
01.
02.
luk, narezan na ploške Morska sol, za posipanje 2 režnja češnjaka, zgnječena 2,5 ml - 5 ml (1/2 - 1 čajne žlice) Dijon senfa 2,5 ml - 5 ml (1/2 - 1 čajne žlice) sušenog origana 60 ml ( 4 jušne žlice) crvenog vinskog octa 75 ml (5 jušnih žlica) maslinovog ulja 1 vezica svježeg peršina, sitno nasjeckanog Svježe mljeveni crni papar, prema ukusu
IzdavačVegetarijanska kuhinja
NakladnikVeble Commerce, Zagreb