izmiješati u malom loncu sa
Sastojci
0 kom 2 pune žličice bijele želatine u prahu
0 kom 3 žlice hladne vode
0 kom 16 piškota
0 kom 4 žlice sherry kreme
0 kom 3 žumanca
0 kom 125 g šećera 1 vrećicom vanilin šećera 1 žlicom soka od naranče
0 kom 375 ml (3/4 l) slatkog vrhnja
0 kom 4 žlice sherry creama
0 kom 4 maraskino višnje.
Priprema
01.
02.
ostaviti 10 min da nabubri, zagrijavati na laganoj vatri neprestano miješajući dok se ne rastopi;
03.
položiti na tanjur i nakapati sa
04.
pokriti poklopcem i ostaviti da stoji;
05.
miješati u zdjeli sa
06.
iznad pare, zdjelu dići s pare i miješati smjesu dok se ne ohladi;
07.
čvrsto stući; ostaviti malo tučenog slatkog vrhnja za ukrašavanje;
08.
s mlakom otopinom želatine umiješati u smjesu od žumanaca i umiješati tučeno slatko vrhnje; staviti da se hladi; u 4 desertne čaše staviti po četiri piškote, ispuniti ih kremom, ukrasiti ostatkom tučenog slatkog vrhnja, te garnirati sa
IzdavačKuharica za sva godišnja doba
NakladnikVeble Commerce, Zagreb