U većoj tavi na ulju prepržite luk i češnjak začinjen crvenom paprikom i kimom.
Sastojci
0 kom 500 g goveđeg mesa, narezanog na manje komadiće
0 kom ulje
0 kom 1 žličica pikantnog umaka (npr. tabasco) po želji
0 kom 1 vrhnje za kuhanje
0 kom sol i papar
0 kom 500 g tjestenine po želji
0 kom 1 sitno nasjeckani luk
0 kom 3 režnja češnjaka, sitno nasjeckanog
0 kom 2 žličice crvene paprike
0 kom malo kima
0 kom 3/4 šalice vode
0 kom 2 mrkve, narezane na ploške
0 kom 1 crvena paprika, narezana na male komadiće
0 kom 1 veći krumpir, narezan na kockice
Priprema
01.
02.
Dodajte vodu, mrkvu, krumpir i pikantni umak. Prekrijte tavu te pirjajte 15 minuta dok povrće ne omekša.
03.
U međuvremenu skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
04.
U manjoj tavi ispecite meso. Meso na kraju dodajte povrću te držite sve na vatri još 4-5 minuta.
05.
U tavu sa povrćem i mesom dodajte vrhnje te začinite solju i paprom. Držite 2-3 minute na vatri i promiješajte.
06.
Poslužite preko kuhane tjestenine.