MAĐARICA

MAĐARICA

Sastojci

0 kom Sastojci (Broj osoba: 10)
0 kom kore
0 kom 7 žlica brašna
0 kom 3 žlice kakaa
0 kom 20 dkg šećera
0 kom 2 vanili šećera
0 kom 1 margarin za kreme ili maslac
0 kom glazura
0 kom 150 g čokolade
0 kom 60 dkg brašna
0 kom 25 dkg šećera
0 kom 1 prašak pecivo
0 kom 3 jaja
0 kom 1 kiselo vrhnje
0 kom 1 žlica masti
0 kom fil
0 kom 1 L mlijeka

Priprema

01.

zamijesiti kore od svih sastojaka

02.

podijeliti na 6 dijelova

03.

opteretiti te ostaviti da odstoji

04.

na vrh staviti glazuru od čokolade

05.

svaku lopticu premijesiti prije nego se razvalja

06.

puno lakše je razvaljati na masnom papiru, oni vičniji mogu na okrenutoj velikoj tepsiji, oni malo manje, kao ja, prvo na papiru a zatim staviti na tepsiju

07.

peći na 180’C nekoliko minuta dok rubovi ne počnu tamniti

08.

pečene slagati jednu na drugu, pažljivo da ne puknu…možda skinuti papir dok su još tople

09.

pomiješati suhe sastojke te sjediniti sa malo mlijeka

10.

ostatak mlijeka zakuhati te dodati ostalo te kuhati fil

11.

u vruć kuhan fil dodati margarin te miješati dok se ne otopi

12.

vrućim filom mazati kore, zadnja ide kora

žena.hr
1.6.2017.