ljetne tikvice

ljetne tikvice

Sastojci

0 kom 3 tikvice
0 kom 1 manja glavica crvenog luka
0 kom 150g kuhane šunke (može i nešto drugo po izboru)
0 kom mliječni namaz (može sa začinskim travama)
0 kom malo tvrdog sira za naribati gore
0 kom sol
0 kom bosiljak (ili drugi začin po želji)
0 kom malo ulja

Priprema

01.

-tikvice oprati, posušiti i prerezati ih po dužini, pažljivo izdubiti sredinu (paziti da su tikvice mlade da nemaju puno sjemenki)

02.

-izdubljeni dio nasjeckati na manje komadiće, luk narezati na kockice

03.

-lagano luk popržiti na tavici na malo ulja, dodati tikvice i pirjati 10ak min dok se sve malo ne opusti, posoliti, i dodati sušenog bosiljka po ukusu

04.

-skinuti sa vatre da se malo ohladi

05.

-pripremiti kuhanu šunku, narezati je na trakice ili kockice

06.

-dodati u tavicu, mliječni namaz takoder

07.

-puniti tikvice smjesom

08.

-gore naribati tvrdog sira

09.

-peći u pečnici 30-40 min na temperaturi od 180° C

žena.hr
8.8.2014.