Linguine tjestenina u umaku od crnog vina i ružmarina

Linguine tjestenina u umaku od crnog vina i ružmarina

Sastojci

0 kom maslinovo ili biljno ulje
0 kom 2 luka, sitno nasjeckana
0 kom 300 g linguine tjestenine
0 kom 3 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
0 kom 150 ml crnog vina
0 kom 2 žlice meda
0 kom bosiljak
0 kom ružmarin
0 kom sol i papar
0 kom 1 limenka pelata, usitnjenih
0 kom 200 g pasirane rajčice

Priprema

01.

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.

02.

Na ulju kratko pržite luk i češnjak. Zatim dodajte vino, med, pelate, pasirane rajčice i začine.

03.

Pirjajte na laganoj vatri 20 minuta uz povremeno miješanje.

04.

Poslužite sa tjesteninom.

žena.hr
14.3.2010.