Ledeni vjetar

Ledeni vjetar

Sastojci

0 kom Biskvit
0 kom 9 bjelanjaka
0 kom 250g margarina za kreme
0 kom 1/2 l vrhnja slatkog ja koristim Hoplla
0 kom voće
0 kom 300 g šećera
0 kom 1 jušna žlica alkoholnog octa
0 kom Krema
0 kom 9 žumanjaka
0 kom 4 jušnih žlica oštrog brašna ili puding od vanilije :) ili gustina
0 kom 4 jušnih žlica šećera
0 kom 2,5 dcl mlijeka
0 kom 3 vrečica vanilinog šećera

Priprema

01.

bjelanjke sa šećerom tuči u čvrsti snjeg

02.

pred kraj dodati ocat

03.

Peći u limu od pećnice obloženo papirom za pečenje, na temperaturi od 180°C jedan sat

04.

kad je pečeno prerezati na tri trake

05.

za kremu tući žumanjce sa šečerom i vanilim šečerom, dodati brašno i mljeko

06.

skuhati kremu da ne bude grudica i ohladiti

07.

u ohlađeno dodati izrađeni margarin

08.

Istući vrhnje za šlag

09.

slagati na duguljastu tacnu ili tanjur, koru, kremu, voće i šlag i tako dok ne potrošite sve kore.

10.

kolač na kraju ukrasiti šlagom i voćem te dobro ohladiti

žena.hr
27.5.2013.