U tavi na ulju prepržite luk i češnjak sa malo đumbira i crvene paprike.
Sastojci
0 kom ulje
0 kom 6 kom. mladog luka, sitno nasjeckanog
0 kom metvica
0 kom 3 šalice kuhane riže
0 kom 300 ml jogurta
0 kom đumbir
0 kom crvena paprika
0 kom 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckanog
0 kom 1 l povrtnog temeljca
0 kom 350 g leće
0 kom kurkuma
0 kom sol
0 kom 1 veća rajčica, sitno narezana
Priprema
01.
02.
Dodajte temeljac, leću, kurkumu i sol. Nakon što temeljac zavrije, smanjite vatru, prekrijte te kuhajte 25-30 minuta.
03.
Dodajte rajčicu i metvicu te promiješajte.
04.
Poslužite sa rižom i jogurtom.