TIJESTO:
Sastojci
0 kom Koristiti npr. Čašu od jogurta ili šalicu srednje veličine
0 kom 4 jaja
0 kom 20 dekagrama čokolade za kuhanje
0 kom 15 dekagrama margarina
0 kom 20 dekagrama kokosa
0 kom 2 čaše šećera
0 kom 2 čaše mlijeka
0 kom 2,5 čaše brašna, obavezno mekanoga
0 kom 1 čaša ulja
0 kom 1 prašak za pecivo
0 kom PRELJEV:
0 kom 3 decilitra mlijeka
0 kom 7 žlica šećera
Priprema
01.
02.
Umutite 4 jaja sa 2 čaše šećera da bude pjenasto.
03.
Zatim ulijte 2 čaše mlijeka i 1 čašu ulja.
04.
Dodajte prašak za pecivo.
05.
Dodajte 2,5 čaše brašna. Brašno i prašak možete i pomiješati.
06.
Izlijte u tepsiju srednje veličine i pecite na oko 180 stupnjeva. 20 do 30 minuta. Tijesto mora dobiti zlatno žutu boju. Isprobajte sa čačkalicom dali je gotovo. Kad stavite tijesto peći pripremite sastojke za kremu.
07.
KREMA:
08.
U lonac srednje veličine stavite 3 decilitra mlijeka, 7 žlica šećera, 20 dekagrama čokolade i 15 dekagrama margarina. To kuhajte na laganoj vatri i povremeno miješajte da vam se ne zalijepi.
09.
Od 20 dekagrama kokosa odvojite malo koliko će vam biti dovoljno da se posipa kolač, a ostatak dodajte u kremu. I kremu još malo kuhajte.
10.
Kad izvadite kolač iz rola prelijte ga vrućeg sa vrućom kremom, te ostavite 15 minuta da se malo ohladi, a nakon toga posipajte sa kokosom koji ste ostavili za posipanje, te ga stavite u hladnjak da se ohladi.