Postupak:
Sastojci
0 kom 250 g kuhanih lazanja
0 kom 1 kg brokula
0 kom 1 l mlijeka
0 kom 150 g parmezana
0 kom 100 g brašna
0 kom 100 g maslaca
0 kom muškatni oraščić
Priprema
01.
02.
Skuhajte brokule u slanoj vodi, ocijedite i popržite ih 10-tak minuta u tavi s malo ulja i jednim česnom češnjaka. Posolite i popaprite po želji.
03.
Bešamel: U tavi otopite maslac, dodajte brašno, promiješajte. Malo po malo dodajte mlijeko. Kad se lagano zgusne stavite pola parmezana, malo oraščića, sol i papar po želji.
04.
Nauljite lim i stavite jedan sloj bešamela, jedan lazanja, pa jedan sloj brokula. Pospite malo parmezanom i bešamelom. Posložite tako još dva sloja. Pecite 20-tak minuta na 180 stupnjeva.