nasjeckane ljutike
Sastojci
0 kom 400 g glatkog brašna
0 kom Sol i svježe mljeveni crni papar
0 kom 4 jaja srednje veličine
0 kom 60 ml (4 jušne žlice) maslinovog uja
0 kom 400 g prnjavica u ljušturama
0 kom 1 l dagnji u ljušturama
0 kom 300 g kozica
0 kom 200 ml bijelog vina
Priprema
01.
02.
sitno nasjeckan luk
03.
režnja češnjaka, nasjeckana
04.
rajčica, oguljenih, očišćenih od sjemenki i zgnječenih)
05.
ml (2 jušne žlice) nasjeckanog svježeg peršina
06.
g rastopljenog maslaca
07.
g naribanog grojer sira
08.
Grančice svježe krasuljice, za ukrašavanje
IzdavačPlodovi mora
NakladnikVeble Commerce, Zagreb