Luk nasjeckati i popržiti na ulju
Sastojci
0 kom 1paket lasagna kora (lidl)
0 kom 500 g mljevenog miješanog mesa
0 kom Malo maslaca
0 kom Brašno
0 kom Mlijeko
0 kom Vrhnje
0 kom Vegeta
0 kom 1 veća glavica luka
0 kom 2 srednje mrkve
0 kom 1 konzerva pelata
0 kom 1 pasirana rajčica 500 ml
0 kom Sir
0 kom Začini po volji ( sol i papar)
0 kom Češnjak
0 kom Za bešamel ( radim odokativno nažalost)
Priprema
01.
02.
Dodati meso i mješati da ne nastanu grudice
03.
Peći u pećnici 30 min na 180-200°
04.
Izvaditi iz pećnice i pokriti krpom 10-15 min da se stegnu i ohlade.
05.
Poslužiti uz omiljenu salatu.
06.
Dobar tek
07.
Zatim dodati mrkvu
08.
Nakon par min zaliti sa pelateom i dodati češnjak
09.
Dok zakipi sve dodati i pasiranu rajčicu i pustit da krčka na laganoj vatri 20ak min
10.
Otopiti maslac na tavi i polako mješajući dodavati brašno da se dobije gusta smjesa
11.
Zatim lagano dodavati mlijeko i pustiti da polako proključa i da se brašno stegne
12.
Dodati 1 vrhnje i žlicu vegete ( po volji)
13.
U protvan preliti smjese bešamela da pokrije dno i posložit kore, ponovo preliti bešamelom i mesnim umakom ( količina po volji, da nije ni premalo ni previše te ponovo bešamelom
14.
I tako redati do zadnjih kora koje samo treba preliti bešamelom i posuti ribanim sirom