Rastopite margarin u tavi te kratko prepržite mladi luk. Nalijte zamućeno jaje. Posipajte chilijem, solju i paprom. Držite na vatri dok se jaja ne ispeku.
Sastojci
0 kom 1 sitno nasjeckani mladi luk
0 kom 2 žličice margarina
0 kom 2 jaja
0 kom chili u prahu
0 kom sol i papar
0 kom 100 g naribane goude
0 kom 2 tortille
0 kom 2 žlice salse
0 kom 2 žlice kiselog vrhnja
Priprema
01.
02.
Rasporedite sir po zagrijanim tortillama. Po sredini tortilla ravnomjerno rasporedite jaja. Prelijte salsom i vrhnjem.
03.
Zarolajte tortille i prerežite na pola.