Lagana riža sa kuminom

Lagana riža sa kuminom

Sastojci

0 kom 100 ml povrtnog ili kokošjeg temeljca
0 kom 3 režnja češnjaka, sitno nasjeckanog
0 kom 5-6 kom mladog luka, narezanog na male komadiće
0 kom 1 zelena paprika, sitno narezana
0 kom 1 crvena paprika, sitno narezana
0 kom 2 mrkve, narezane na ploške
0 kom 1 žlica sojinog umaka
0 kom kumin
0 kom 200 g riže

Priprema

01.

Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju.

02.

U većoj teflonskoj tavi zagrijte temeljac tako da zavrije. Dodajte češnjak, luk i paprike te ih kuhajte u temeljcu 7-8 minuta uz miješanje.

03.

Dodajte sve preostale sastojke te držite još nekoliko minuta na vatri.

žena.hr
15.3.2010.