Lagana kremasta juha sa tikvicama

Lagana kremasta juha sa tikvicama

Sastojci

0 kom ulje
0 kom 2 luka, sitno nasjeckana
0 kom 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
0 kom 1 kg tikvica, narezanih na manje komadiće
0 kom 800 ml kokošjeg temeljca
0 kom sol
0 kom papar

Priprema

01.

U loncu za juhu zagrijte malo ulja. Dodajte luk i češnjak te pržite 5 minuta.

02.

Dodajte tikvice, temeljac, sol i papar te zavrijte. Smanjite vatru i pirjajte 25 minuta. Malo ohladite.

03.

Usitnite juhu u blenderu i poslužite.

žena.hr
12.1.2009.