U tavi zagrijte ulje te 1-2 minute pržite brokulu sa malo đumbira. Dodajte vodu te držite na vatri još 2 minute. Maknite brokulu iz tave te je držite na toplom.
Sastojci
0 kom ulje
0 kom 300 g cvjetova brokule
0 kom 1 žličica škroba
0 kom 4 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
0 kom 50 g kikirikija
0 kom đumbir
0 kom 2 žlice vode
0 kom 1/2 žličice mljevene crvene paprike
0 kom 500 g pilećeg mesa, narezanog na manje komadiće
0 kom 100 ml kokošjeg temeljca
0 kom 2 žlice hoisin umaka
0 kom 2 žlice rižinog octa
0 kom 2 žlice sojinog umaka
Priprema
01.
02.
U tavi zagrijte još malo ulja. Dodajte piletinu, malo đumbira i crvenu papriku. Držite na vatri 4-5 minuta uz miješanje.
03.
Pomiješajte temeljac i sljedećih 5 sastojaka (do češnjaka). Dodajte u tavu te držite na vatri 1-2 minute.
04.
U tavu vratite brokulu i kikiriki te pomiješajte.
05.
Poslužite sa kuhanom rižom.