Kuneća leđa očistite od kožica, začinite i nabodite slaninom. U posudu za pečenje dodajte maslac i malo popržite povrće nasječeno na kockice. Dodajte meso i pecite oko 30 minuta pa dodajte vino i vrhnje. Pečena leđa izvadite, a umak zgusnite gustinom. Leđa izrežite, složite i prelijte prodjeđenim umakom. Oguljene banane prepolovite i popržite na maslacu pa složite oko mesa. Poslužite s pireom od krumpira.
Sastojci
0 kom leđa većeg kunića
0 kom 3-4 banane
0 kom papar
0 kom sol
0 kom 50g slanine
0 kom žlica maslaca
0 kom glavica luka
0 kom mrkva
0 kom 1/4 glavice celera
0 kom 2 dl vrhnja
0 kom 1dl vina
0 kom 2 žlice gustina
Priprema
01.