Zagrijte vodu te u njoj rastopite goveđu kocku. Dodajte češnjak i krumpir te ga kuhajte 15-20 minuta ili dok ne omekša.
Sastojci
0 kom Salata:
0 kom 750 g manjih crvenih krumpira, narezanih na kriške
0 kom 1-2 žlice senfa
0 kom crvena paprika
0 kom papar
0 kom kumin
0 kom češnjak u prahu
0 kom 1 goveđa kocka
0 kom 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
0 kom 500 ml vode
0 kom 30 g sitno narezanih prženih oraha
0 kom 3 mlada luka, narezana na manje komadiće
0 kom Dressing:
0 kom maslinovo ili biljno ulje
0 kom 1 žlica vinskog octa
Priprema
01.
02.
U međuvremenu pomiješajte sve sastojke za dressing i stavite na stranu.
03.
Krumpir ohladite i ocijedite. Prebacite ga u zdjelu za salatu zajedno sa orasima i lukom. Prelijte sa dressingom.