Krumpir salata sa povrćem i peršinom

Krumpir salata sa povrćem i peršinom

Sastojci

0 kom 3-4 krumpira narezana na manje kockice
0 kom Dressing:
0 kom 3 mlada luka, narezana na manje komadiće
0 kom 1 rajčica, narezane na manje komadiće
0 kom maslinovo ili biljno ulje
0 kom svježi peršin
0 kom 3 žlice vinskog octa
0 kom sol i papar
0 kom kumin
0 kom Salata:
0 kom 1 manji krastavac, narezan na manje komadiće
0 kom 1 manja zelena paprika, narezana na manje komadiće

Priprema

01.

Skuhajte krumpir i malo ga ohladite.

02.

U međuvremenu pomiješajte sve sastojke za dressing i stavite na stranu.

03.

U većoj zdjeli za salatu pomiješajte krumpir i dressing. Dodajte povrće te sve dobro promiješajte.

04.

Po želji ohladite u hladnjaku prije posluživanja.

žena.hr
10.10.2009.