Skuhajte krumpir i malo ga ohladite.
Sastojci
0 kom Dressing
0 kom 100 ml crvenog vinskog octa
0 kom 1 crvena paprika, narezana na manje komadiće
0 kom 1 luk, narezan na manje komadiće
0 kom malo bosiljka
0 kom 100 ml maslinovog ili biljnog ulja
0 kom 2 žlice limunovog soka
0 kom 2 žlice senfa
0 kom 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
0 kom sol i papar
0 kom 1,5 kg krumpira narezanog na manje kockice
0 kom 100 g mrvljene goude
0 kom 100 g mrvljene mozzarelle
Priprema
01.
02.
U međuvremenu pomiješajte sve sastojke za dressing i stavite ga u hladnjak.
03.
U većoj zdjeli za salatu pomiješajte krumpir, sireve i 50 ml dressinga. Ostavite 10-15 minuta da se marinira.
04.
Salati dodajte ostatak sastojaka te prelijte sa preostalim dressingom.