krompir oljuštiti i skuvati u vodi
Sastojci
0 kom 7-8 krompira
0 kom 2 kašike ulja
0 kom šećera
0 kom 1 kašičica naribanog, svežeg đumbira
0 kom 1 lovorov list
0 kom 2-3 klinčića
0 kom malo cimeta
0 kom malo sitne paprike ili narezena sveže paprike
0 kom pola kašičice kurry
0 kom soli
0 kom mleko ( sojino, kokosovo.....)
Priprema
01.
02.
kuvan krompir ocediti i usitniti viljuškom
03.
na zagrejano ulje staviti lovorov list, cimet i klinčić, samo jednu minutu da se aromatizira
04.
dodati krompir, đumbir , papriku, kurry i jednu šolju vode i soli
05.
staviti kuvati još desetak minuta a na kraju sipati malo mleka i malo šećera
06.
Poslužiti toplo !