Krumpir grickalice

Krumpir grickalice

Sastojci

0 kom 6-7 krumpira većih
0 kom 3 jaja
0 kom 5 žlica brašna
0 kom 8 rižino ili kukuruzno (a može i pšenčno)
0 kom šarene slanine i šunkice po želji
0 kom 2 velike žlice vrhnja
0 kom začini po želji (sol, papar, crvena paprika, bosiljak.... )

Priprema

01.

Napravite krompir pire( još bolje ako vam je ostalo od ručka i ne znate što ćete s njim)

02.

Zgnječite ga, dodajte jaja i sve ostale sastoje, dobro sve umutite, ja sam mikserom.

03.

Na sitnooo narežite slaninicu i šunkicu ubacite u smjesu i još malo promiješajte.

04.

Smjesa neka bude taman da možete mokrom žlicom vadite valjuškice.

05.

Poredajte na nauljeni lim i pecite na 200°C dok fino ne porumene. Oko pola sata, ovisno o pećnici.

06.

Niti malo nisu masni, savršeni :)

07.

Dobar tek :)

žena.hr
26.3.2014.