Za maline u tučenom slatkom vrhnju
Sastojci
0 kom 250 g malina
0 kom 250 ml (1/4 l) slatkog vrhnja
0 kom 3 žlice prosijanog šećera u prahu 1 svježi ananas (oko 1,2 kg)
Priprema
01.
02.
probrati, zgnječiti u pire (kašu), pire protisnuti kroz cjedilo
03.
čvrsto istući; kašu od malina izmiješati sa
04.
razrezati s lisnatom krunom na 8 dijelova; središnji dio ananasa pažljivo odrezati po dužini, izdubiti meso i ostaviti ga u kori, te poprijeko rezati na ploške kriške polagati ispremješteno i uz to poslužiti odvojeno maline u tučenom slatkom vrhnju.
IzdavačKuharica za sva godišnja doba
NakladnikVeble Commerce, Zagreb